各乡(镇)人民政府、松源街道办事处,县直有关单位:
现将《松溪九龙大白茶第七届茶王赛方案》印发给你们,请按照方案要求,认真组织实施。
松溪县人民政府
2023年5月5日
(此件主动公开)
松溪九龙大白茶第七届茶王赛方案
为进一步推动松溪茶产业发展和品牌成长,提高松溪茶叶的加工技艺与产品品质,营造浓厚茶乡文化氛围,推动松溪茶产业可持续健康发展,决定举办松溪九龙大白茶第七届茶王赛,具体方案如下:
一、组织单位
主办单位: 松溪县人民政府
承办单位: 松溪县茶业发展中心
协办单位:中共松溪县统筹三茶发展协会委员会、松溪县统筹三茶发展协会
二、活动内容
(一)第一阶段:报名送样封样
1. 报名送样时间:5月6日—5月25日
2. 地点:大街263号松溪县茶业发展中心
3. 参赛方式及条件
(1)参赛对象:松溪县域范围内茶叶生产企业(含茶叶生产专业合作社)及个人;
(2)茶样要求:茶样必须是当年产自松溪县行政区域范围内;送样时须在外包装上张贴标签,注明原料品种名称(若是拼配样应注明各品种名称)、送样单位及茶样制作者(每个茶样只能填报一个制作者)。
4. 取样要求和规则
(1)茶样分类:共设九龙大白茶、白茶、红茶三个品类比赛项目,其中九龙大白茶分九龙银针组和九龙白牡丹组;白茶分白毫银针组、白牡丹组、贡眉组;红茶不分组。
(2)茶样数量:每个样12斤(其中2斤作为评审茶样不予退还,获得茶王、金奖的剩余茶样不予退还,未获得金奖及以上的茶样于比赛结束后退还10斤茶样),采用锡箔袋密封包装。九龙银针、九龙白牡丹、白毫银针、白牡丹、贡眉、红茶每个茶类同个送样单位最多可送一个茶样。
5. 参赛报名咨询电话:2321162;收样人:周妮,18850615583;蔡思锋,15359887849。
(二)第二阶段:茶样分装、编码等工作
1. 时间:5月26日—5月27日
2. 地点:大街263号松溪县茶业发展中心
3. 茶样编号方法
(1)每个茶样分为明码、暗码、审评码,由县茶业发展中心负责进行登记、取样、封存管理。从12斤茶样中取出2斤作为评审茶样,发放明码并开具三联单(参赛者、分样者各一份,一份随现场封存茶样一并封存)。
(2)分样时,从明码茶样中取三分之一茶样装罐送审,并编写审评码,在余下的三分之二明码茶样中放置暗码。审评码用于参赛时打分,评委对每个茶样进行审评打分并按审评码分出名次后,再打开余下的三分之二茶样中的暗码,确认送样明码和参赛企业(送样者)。
(三)第三阶段:专家审评
1. 时间:5月31日
2. 地点:松溪县茶业发展中心四楼茶叶审评室
3. 专家评审人员:由中国农业科学院茶叶研究所、福建省农业农村厅、福建省农业科学院茶叶研究所、福建农林大学等单位专家组成
4. 评选原则:公开、公平、公正、安全,并接受社会监督
6. 评审方式
(1)所有茶样以审评号排列顺序,采取百分制感官审评,每个评委单独打分,并签名落款;
(2)按照总分的高低和奖项设置比例,由专家组评选出获奖茶样。
(四)点评颁奖时间
1. 时间:6月1日
2. 地点:松溪县党群服务中心
3. 活动流程
(1)专家点评;
(2)茶王赛颁奖。
三、奖项设置及茶样管理
(一)九龙银针组设茶王1名、金奖2名,银奖4名,优质奖占茶样比例的20%;九龙白牡丹组设金奖2名,银奖4名,优质奖占茶样比例的20%。白毫银针组设茶王1名、金奖2名,银奖4名,优质奖占茶样比例的20%;白牡丹组设金奖2名,银奖4名,优质奖占茶样比例的20%;贡眉组设金奖2名,银奖4名,优质奖占茶样比例的20%。红茶设茶王1名、金奖2名,银奖4名,优质奖占茶样比例的20%。获茶王、金奖者颁发荣誉证书和奖杯,获银奖、优质奖者颁发荣誉证书。
(二)九龙银针组茶王奖奖金6万元,金奖奖金1.8万元,银奖奖金0.1万;九龙白牡丹组金奖奖金1.2万元,银奖奖金0.1万;白毫银针组获茶王奖金3.8万元,金奖1.5万元,银奖奖金0.1万;白牡丹组获金奖奖金0.8万元,银奖奖金0.1万;贡眉组获金奖奖金0.8万元,银奖0.1万元;红茶获茶王奖金 1.2万元,金奖奖金 0.8万元,银奖奖金0.1万。
(三)荣誉证书和奖杯由主办方统一制作。
四、赛事宣传
积极通过中央、省、市媒体平台宣传推介赛事活动情况,不断提升我县茶叶区域公用品牌知名度。
附件:松溪九龙大白茶第七届茶王赛报名表
附件
松溪九龙大白茶第七届茶王赛报名表
参赛单位名称(盖章):
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企业全称 |
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企业地址 |
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联系人 |
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联系方式 |
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邮箱 |
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所属茶类 |
¨九龙银针 ¨九龙白牡丹 ¨白毫银针 ¨白牡丹 ¨贡眉 ¨红茶 |
送样编码 |
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茶样品种 |
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生产日期 |
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制作者 |
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送样须知: 1. 茶样必须是当年产自松溪县行政区域范围内; 2. 现场取样时在外包装上张贴标签,注明品种名称、送样单位及茶样制作者(每个样只能填报一个制作者); 3. 参赛茶样取出2斤作为评审茶样不予退还,获得金奖及以上的茶样也不予退还,未获得金奖及以上的茶样于比赛结束后退还10斤茶样。 |
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注:每个参评茶样必须填写报名表,可用正楷字手写或者打印(此表可复
印),报名表一式两份,松溪县茶业发展中心与报名企业各一份。
松溪县人民政府办公室 2023年5月5日印发