



10月13日,松溪县政府组织考察组前往福建省农科院开展百年蔗朗姆酒产业发展专题调研,副县长颜孙安参加。
期间,考察组一行先后参观农业质量标准与检测技术研究所、农产品加工研究所科研实验室、亚热带特色果蔬菌加工重点实验室及食品发酵技术工程化实验室。通过实地考察、听取介绍、品尝百年蔗朗姆酒产品等方式,深入了解加工所先进检测设备成果与科研团队的技术实力与研发优势。
调研组表示
松溪百年蔗不仅是重要农业文化遗产,也是南平市政府重点扶持的地方特色产业。当前,百年蔗朗姆酒产业面临品类单一的问题,在朗姆酒加工环节存在本土优良菌株缺乏、发酵品质控制技术不足等瓶颈。希望以此次考察为契机,搭建合作桥梁,深化院企协同,推动科研项目技术成果的产业化示范与推广应用,进一步提升百年蔗朗姆酒附加值,提升品牌核心竞争力,助力企业实现技术突破与高质量发展。
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