一、选择商家需谨慎

在网络订餐时，消费者要尽量通过管理规范的正规平台选择供餐商家。下单前仔细核查商家《营业执照》《食品经营许可证》是否齐全有效，经营范围与销售品类一致，优选“可堂食”标识、接入“互联网+明厨亮灶”、评价好、配送近的商家订餐，远离“朋友圈”“微店”等非正规渠道。

二、餐品安全要注意

建议尽量选择新鲜、当季食材采取热加工方式制作的菜肴，谨慎选择冷菜、冷加工糕点、生食海产品等高风险餐品，拒绝食用野生动物，减少食源性疾病风险。

三、理性下单拒浪费

倡导消费者树立“理性、健康、节俭”的消费理念，按需点餐，优先选“小份饭”“半份菜”，不盲目跟风“凑单满减”“优惠叠加”等促销而导致的过量点餐，自觉践行“光盘行动”，坚决抵制浪费。

四、签收核验不马虎

取餐时请第一时间核对餐品与订单是否一致，重点检查外卖包装是否完好无损、“食安封签”是否粘贴完整且未被破坏，同时观察食物的感官性状，若发现餐品存在异味、变色、发霉等异常情况，应及时联系商家沟通处置。餐品签收后建议及时就餐，避免食物因长时间存放而变质，影响饮食安全。

五、留存凭证好维权

消费过程中，请注意妥善留存电子订单、支付凭证、与商家的沟通记录等相关凭证。若遇到食品安全问题或消费纠纷，可及时拨打12315或12345投诉举报，依法维护自身合法权益。

来源：南平市市场监督管理局