案例1：松溪县某某餐饮店用超过保质期的食品原料生产经营食品案基本案情：2026年4月2日，松溪县市场监督管理局执法人员依法到当事人经营场所进行检查，在当事人经营场所内发现39支超过保质期的食品原料，执法人员现场对超过保质期的食品原料实施扣押行政强制措施。处理结果：当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第三项的规定，符合《市场监督管理行政处罚程序规定》第十九条第一款规定的立案条件，松溪县市场监督管理局依据《市场监督管理行政处罚程序规定》第十八条第一款的规定，依法对当事人进行立案调查。

案例2：松溪县某某餐饮店从业人员健康证过期案基本案情：2026年4月2日，松溪县市场监督管理局执法人员依法到当事人经营场所进行检查，发现当事人经营者从事直接入口食品的加工制作，其健康证已过期，现场无法出示有效健康证明。处理结果：当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定。松溪县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令当事人改正违法行为，并当场予以警告。

案例3：松溪县某某煎包店未按规定实施生产经营过程控制要求案基本案情：2026年3月31日，松溪县市场监督管理局执法人员依法到当事人经营场所进行检查，发现当事人经营场所风幕机未启用，食品摆放盒无盖，堂食区及食品摆放盒上方有苍蝇飞行。处理结果：当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项的规定。松溪县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令当事人改正违法行为，并当场予以警告。

松溪县市场监督管理局

2026年5月26日